タグ:かき氷 ( 2 ) タグの人気記事

古沢本店でも「かき氷」始まります。

毎年ご好評いただいている「かき氷」
今年も小杉店ではテイクアウトのみで開始していましたが
明日(7月25日:水)より古沢本店でも
店内スペースにてイートインで開始いたします!
(店舗は9時開店ですが、イートインでのオーダーは
    「10:00〜17:00」でお願いいたします)

小杉店ではテイクアウトのため、持ちの良いシャリシャリ食感の氷に
自家製シロップで御用意しています。


古沢本店では同じ種類でも、イートイン用に調製した
新たなシロップや構成で御用意します。
さらに天然水を長時間かけて凍らせたブロック氷を
青いツノの有る、見た目はいまいち(失礼!笑)だけど
高性能な「かき氷機」で削る、ふわっとした食感の氷に仕上げています。

そして氷を盛る器はガラス作家の小路口力恵さんに
オーダーさせていただいた、お気に入りの器♪
e0122268_23000073.jpg


お近くへお越しの際には、お運びください!!
お待ちしております!



[PR]
by pullnet33 | 2018-07-24 23:16 | お菓子

新作かき氷は「メロン」!!!

e0122268_14385295.jpg

メロン果肉とお砂糖だけで炊き上げたシロップ!
しかもメロン果肉は、高岡が誇るブランドメロン「大井農園さんのユウカメロン」の
果肉のみを使用です。

お砂糖以外は何も加えず、自然な風味を引き出しています。
かなり贅沢なかき氷。。。自分が食べたくて作りました(笑)

伏木店、小杉店の両店で御注文いただけますが、
数量限定ですので無くなり次第終了です。
品切れの際には御了承下さいませ。
[PR]
by pullnet33 | 2014-08-01 14:43 | お菓子