和菓子屋の話 引網香月堂

チューリップフェア実演の写真です。

本日も沢山のお客様に、伏木本店、小杉一条店、、
そしてチューリップフェア実演会場に御来店いただき
心から御礼申し上げます。

チューリップフェアは久々の地元富山での上生菓子実演で
私も気合いが入ってます。
一人で現場にいるので、なかなか写真が撮れないのですが
携帯などで撮ってもらった画像をUPします♪

休日の今日（４／２９）は、ものすごいお客様で
お待ちいただく事も多く、大変ご迷惑をおかけしました。

５月５日まで実演していますので、是非ご来場下さい！

「百合咲き」と「八重咲き」のチューリップ

チューリップ干菓子　私の好きなお酒で風味を添えて
実演ブース
熱烈実演中







＊もしご来場いただいて写真を撮って下さった方がおられましたら
　webmaster@hikiami.co.jp　までお送りいただけると嬉しいです。
　

和菓子でチューリップフェア

チューリップフェアでの上生菓子実演。
おかげさまでご好評いただいています♪
お子さんからご年配の方まで、本当に興味を持って
楽しんでご覧いただいています。

今回は富山県の方からご紹介いただき、チューリップフェアの
担当者の方からオファーをいただきました。
私の実演を評価していただき光栄です。

期間中、張り切ってチューリップフェアを、
そして富山県をPRしたいと思います！

頑張ります♪

砺波チューリップフェアにて

上生菓子実演させていただきます♪
とりあえず告知です^^;

小杉一条店６周年イベント 速報♪

たくさんのお客様に御来店いただき、ありがとうございます。
イベント初日の”私的”名場面をお届けします。
子供達が喜んでくれるのが、とっても嬉しいです。

初めての体験♪　おまんじゅう作り
まめ蔵の実演ブース　どら焼きの技に拍手
今年もありがとうございます。　赤田青年団様の獅子舞


イベント中なので、速報でお届けいたします。
本日もお待ちしております♪

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　１８日（月）１９日（火）は伏木本店・小杉一条店ともに
　連休させていただきます。
　ご迷惑をおかけしますがご了承いただければ幸いです。
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小杉一条店 開店６周年記念イベント！

この春、おかげさまで引網香月堂・小杉一条店は６周年を迎えます。
これも普段からお引き立ていただいているお客様あっての事と
心より御礼申し上げます。

感謝の気持ちをお伝えしたく、今週末の４月１６日（土）、１７日（日）、
小杉一条店にて「開店記念イベント」を開催いたします。

内容は、、
例年御好評いただいている「おまんじゅう手作り無料体験」！
当店の若手職人がお手伝いさせていただき、おまんじゅうを作り
蒸したてをお持ち帰りいただけます。
お一人はもちろん。ご家族やカップルでのご予約も大歓迎です♪
今年は告知を控えめにしており、まだ予約の空いている時間もありますので
是非、ご予約していただければ幸いです。

そして「和菓子クイズ」
とても簡単な問題ですが、ご希望のコースに投票していただき
正解者の方から抽選で豪華景品をプレゼントいたします。
景品は「デジタル一眼レフカメラ」、「折りたたみ自転車」
「イッタラ　サービングボウル（食器）」、「当店商品券」です。
毎年ですが、小さなお店の割には頑張っています（笑）
当店からの感謝の気持ちですので、是非御来店いただき御投票下さいね♪

そして！数量限定ですが、私のおすすめ和菓子をプレゼントします。
シンプルながら本当に美味しいと思えるものを御用意します。
お楽しみに！！

そして！！土曜日の午後には一条店の地元、赤田青年団の皆様による
素晴らしい獅子舞をご披露いただきます。
その際には僅かな数量ですが当店自慢の「紅白餅」を
お配りさせていただきます。

そして、、、今年は店頭に「東日本大震災募金箱」を設置させていただきます。
イベントの期間、御来店の皆様にお気持ちをいただければ幸いです。
開店記念イベント終了後に当店からの義援金も加えて、
金融機関から寄付させていただきます。


今後も少しでも元気に明るく前向きに、、、
和菓子屋・和菓子職人としてスタッフ一同活動したいと考えております。
皆様の御来店を心よりお待ちしております。


＊ご報告＊
　昨日までの一週間開催された、東京吉祥寺東急デパートでの
　上生菓子実演イベントから帰ってきました。
　期間中に多少の揺れもあり、不安も多かったのですが
　沢山のお客様、以前からお引き立て下さる方々が何度もご来場下さり、
　お話させていただき、過分な評価をしていただきました。
　職人としての幸せを沢山いただき、富山に戻ってこれました。
　また地元でも頑張り、精進して、多くの方に良い仕事をご覧いただけるように
　頑張ります。
　本当にありがとうございます！

上生菓子実演 職人冥利

本日も悪天候の中、また余震の続く中、
沢山のお客様に御来場いただきました。

私の実演に毎回のように御来店下さる方。
本当にありがとうございます。

そして嬉しかったのは
「綺麗なお菓子の実演を見て、
一瞬だけど最近続く怖い事を忘れられた」
と、言っていただけました。

私も余震は怖いです。
でも、東京に来て実演をする事に決めたのは
少しでも楽しい、素敵な瞬間をお届けしたかったからです。

この言葉。
職人冥利に尽きる思いです。

あと2日間。日本の春をお届けします♪

吉祥寺東急 上生菓子実演 3日目夜

今回は初の試みでパソコンを持ち込まず、iPhoneのみで
ブログを更新しようと企みました。
意外と大変な部分もあって大幅に更新が遅れてしまい
申し訳ございませんでした。

先ずは私のブースをご覧下さい。

万葉の梅園 全国菓子博 総裁賞の盾、そして明治神宮奉献の賞状

そして今回の特別な一品、春の花カゴ 小生菓子は限定数の販売です。

上段左から右へ、
花菖蒲、山吹、チューリップ
真ん中左から右へ、
つつじ、さくら、菜の花
下段左から右へ、
かたくり、つばき、藤の花…
春から初夏への組合せになっております♪


今回の実演は色々な影響が強いかと心配しましたが
いつも御来店下さるお客様とも沢山お会いできて
皆さんご無事との事で安堵いたしました。
Twitterのフォロワーさんも沢山御来店くたざいました。
色々な方との出会いもあり、とても充実した時間を
過ごさせていただいております。

お客様には本当に心から御礼申し上げます。
あと4日間も張り切って、春の上生菓子を実演でお届けいたしますので
安全第一で、お時間が合えば是非御来場いただければ幸いです。


明日からも良い仕事をしたいと思います！

吉祥寺に上生菓子実演♪

現在、東京行きの新幹線に乗っています。
明日から一週間開催される、吉祥寺東急百貨店の
「諸国銘店うまいもの展」に出店いたします。
http://www.tokyu-dept.co.jp/kichijouji/chirashi/index.html/

現在の状況を考え、少し悩んだ部分もあったのですが
自粛ばかりではなく、少しでも元気な自分達が
経済活動をしようという思いから、販売だけではなく
いつも通りの上生菓子の実演も含む催事を行う事に
させていただきました。

今回は「春の花 籠盛り小生菓子」を御用意いたします。
雛小生菓子に通じる細工をした可愛いセットです。
数は少量での御用意になりますが、是非ご覧いただければ幸いです。

少しでも春の雰囲気をお届け出来るように、張り切って
良い仕事をさせていただきたいと思います。

よろしくお願い致します♪