創作の菓子。そして実演イベント。

最近ブログ、Facebook、Twitterの更新が
いつも以上に滞っていました^^;
忙しい事に感謝です!!

3月の上旬に東急東横さんのイベントから富山に戻ってすぐに
色、香り、ライフスタイルの専門家で
織物作家の高須佳美さんが立ち上げられた
ハーモニーネットの設立会にて、お菓子を調製させていただきました。

テーマは主菓子「はごろも」
お干菓子「ひかり」という事で
デザインを考えました。

「はごろも」という言葉と、
高須さんの醸し出される雰囲気を考えると
ただの衣ではなく、なにか霊力のようなものを表現したくて、
金のパウダーを使って新しい素材感に挑戦しました。
素材は外郎ですが、妖しい艶を放っています。

「はごろも」
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そして「ひかり」という言葉を聞いて
私がすぐにイメージしたのは
黄色でも赤でも青でもなく「白」
そしてプリズムを透過するような
「鋭いライン」でした。
高須さんのアドバイスもあって、特にお干菓子は気に入ったデザインに仕上がりました。
「ひかり」
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会場の空気と調和したお菓子に仕上がったと思っています。
そこで紹介されていた528Hzの音の波動は
私自身にとっても興味深いものでした。



そして!春の実演イベントの集大成!
吉祥寺東急百貨店さんの催事にて
今年も上生菓子実演をさせていただきます。
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(4/3〜4/9まで8階催事場にて開催)

本当にたくさんのお客様にご贔屓になり
一週間のうち何回も御来店いただき
お声をかけて下さる皆様に、心から御礼申し上げます。
本当に有難い事で、感動しながら仕事をさせていただいております。

また新しい技法、新しいデザインをご用意して
全力で仕事させていただきますので、
是非御来場の際にはお声をかけて下さいね!

それでは期間中、吉祥寺でお待ちしております!
気合い入ってきました〜♪

(≧∇≦)
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by pullnet33 | 2014-03-31 22:47
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