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三猿セットと匠上生菓子セットについてのお知らせです。

大変申し訳ございませんが、
三猿セットと匠上生菓子(プレミアム)セットは
本日29日の昼過ぎを持ちましてご予約終了となりました。

仕込んでいた材料が予約分の確保で尽き果てまして
店頭販売分も余りご用意出来ない状態です。

まさかこれ程の評価をいただけるとは想像もしておらず
本日のご予約の勢いに感謝感激しながらも
このような決断となりました。

新春上生菓子6種はまだご用意出来ますので
そちらもお引き立ての程、宜しくお願いいたします。
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鬼も笑うかもしれませんが、来年の年末は
多めに仕込んだつもりの今年を
ぐいっと上回る数量を調製いたしますので
何卒、宜しくお願いいたします。
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どうか和菓子と共に、良いお年をお迎えくださいませ♪



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by pullnet33 | 2015-12-29 23:07

新春上生菓子

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いよいよ年の瀬、押し迫ってまいりました。
もっと早くにご案内するべきでしたが、
このタイミングで今年の年末年始の
新春上生菓子をご紹介させていただきます。

例年は10種で展開でしたが、今年は少し趣向を変えて…

定番6種
「紅梅(こうばい)」煉切製 芯は小豆こし餡
「常磐松(ときわまつ)」柚子きんとん製 芯は小豆つぶ餡
「寿亀甲(ことぶききっこう)」黄身餡そぼろ 芯は白こし餡
「黄金竹(おうごんちく)」小倉製 芯は栗
「丹頂(たんちょう)」雪平求肥製 芯は白こし餡
「三番叟(さんばそう:干支)」薯蕷饅頭 芯は小豆こし餡と栗


三猿セット
「見猿」てんさい糖の煉切製 芯はこし餡
「言わ猿」てんさい煉切製  芯は栗餡
「聞か猿」てんさい煉切製  芯は薯蕷餡(山芋)


匠・生菓子セット5個入り
「百代草」煉切製 芯は小豆こし餡 三段菊細工
「永遠の花」煉切製 芯は薯蕷餡(山芋) ハサミ菊
「猿歌」てんさい煉切 芯は小豆こし餡
「香る栗きんとん」栗きんとん餡 芯に渋皮栗、隠し味にラム酒とシナモン
「福招き」煉切製 芯は小豆こし餡

セットは箱入りなので崩せません。
何卒ご了承下さい。
今年は自分がご紹介したい物を、自由に作ってみました。
気に入って頂けることを祈っています(^-^)


それでは、お菓子と共に良いお年をお迎え下さいませ〜♪




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by pullnet33 | 2015-12-28 21:00 | お菓子

いちご餅!始まりました♪

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いよいよ今シーズンも「いちご餅」が始まりました!

まだまだ苺の供給が不安定で、厳しい選別をかけると
数は多く作れない状況ですので、ご予約がオススメです。

パッケージもちょっぴりリニューアルしました!
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取り急ぎ御案内です〜♪
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by pullnet33 | 2015-12-07 10:12 | お菓子