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横浜高島屋味百選初日

横浜高島屋さんで開催されている味百選。
無事に初日を終える事ができました。

今回は特別に和菓子職人が三人並び、販売と実演をするという企画で
静岡の巖邑堂の内田さん、山形の佐藤屋の佐藤さんと
ご一緒させていただきました!
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お二人とも熱い和菓子職人で、お互いの仕事を見たり
話したりするうちに、気がつけば三人で厨房にこもる事もしばしば(笑)
とても光栄で有り難い体験をさせていただいています!!
本当に楽しい♪
こんな楽しい時間が、あと5日もあるとは!
心にどんどん熱をもらって本当にワクワクしています。

横浜のお客様は初登場の当店もご贔屓にしてくださり
さっそくリピートしてくださる方もおられ、
和菓子屋…、そして職人冥利に尽きる想いです。

明日からもお客様とお二方から刺激をいただき、
頑張ってまいりますので、宜しくお願い致します!
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by pullnet33 | 2014-02-27 00:19 | イベント

横浜高島屋さんへ

早朝や夕方、わずかですが日が延びてきて
春が近づいている事を感じます。

さて、この春、、
横浜高島屋さんで開催されるイベント
「グルメのための味百選」に呼んでいただきます♪
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全国から選りすぐりの名店、名物が集まるこのイベント。
昨年11月の日本橋高島屋さんに続いてのオファーに
和菓子職人として胸が高鳴ります。
しかも。。。
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こんな風に素晴らしいお二人の和菓子職人さんと並んでのご紹介。
本当に光栄です。

これも日頃からご贔屓にしてくださるお客様のおかげさまです。

今回は交代ではありますが実演もありますので
是非お近くにお住まいの方は期間中、横浜高島屋催事場まで
お運びいただければ幸いです。

期間中は当店の季節菓子人気一番の「いちご餅」も
数量限定で御用意いたします。

関東の皆様、この機会に是非当店の味をお試し下さいませ。
そして会場では私にお声をかけてくださいね♪

宜しくお願いします!!
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by pullnet33 | 2014-02-20 22:48 | イベント