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コロプラ物産展「日本全国すぐれモノ市」開催

6月9日から6月15日までの期間、吉祥寺東急百貨店にて
コロプラ初の物産展が開催されます!

期間中は物産展限定コロカ、限定コラボ商品の販売。
その他にも多数の面白い企画が用意されているようです。
詳しくはこちら☞http://colopl.co.jp/saiji2011/

私ももちろん参加させていただきます。
期間中は上生菓子の実演を行ないます。会場でお待ちしております!

期間中限定のコラボ上生を御用意します♪
そちらは数量限定の販売のみですが、詳しくは後日UPします!
お楽しみに!!
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by pullnet33 | 2011-05-31 19:43 | イベント

「夏どら」始めました。

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当店、夏の人気商品「夏どら」が今年も販売開始です。
現在は「木いちご」「宇治金時」の2種類ですが、
6月初頭から「白桃」も加わります。

ふわふわの「どら焼き皮」に本物の素材だけで味を出した
生クリームが挟まっています。

作り立てを急速冷凍して新鮮なまま販売。
お客様がお召し上がりの15分位前に常温で戻していただくと
半解凍で最高の食べごろです。

アイスみたいな冷たいどら焼き。
是非、この夏にお試し下さいね♪
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by pullnet33 | 2011-05-26 21:50 | お菓子

春、名残のお茶席

少し前のお話になりますが、4月の下旬
私が日中、実演で出ている期間に承ったお茶席のお菓子です。
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「花心」
桜もほとんど散った頃、花を思う心を表す
素敵な菓銘を先生からいただきました。

素材は外郎(ういろう)製で、白と淡い紅で衣の合わせを表しています。
淡紅の方に桜の葉を漬けたお酒で香りを移してあり、芯には自家製白こし餡。
召し上がった後に、微かに感じる桜の香りが特徴です。


「立夏」を過ぎて季節はもう夏。
次回からは夏の和菓子のお話をupしたいと思います。
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by pullnet33 | 2011-05-10 09:11 | お菓子

チューリップフェア実演 3連休突入

今日から3連休。
チューリップフェアにご来場されるお客様も
一段と多くなり、会場は大変賑わっています。

夕方前に仕事を抜けて妻が写真を撮りに来てくれました。
その中から何枚かupします。
お子さんも多くて、嬉しいです。
皆さんに富山を、そしてチューリップフェアを
強く印象に残していただけるように、あと2日
気合いを入れて実演させていただきます♪
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これは、、?
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チューリップフェアのキャラクター「チューリ君」です
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皆様のご来場をチューリ君とともにお待ちしております♪

ご来場出来ない方は、チューリップ部長さんがupして下さった
こちらの動画をどうぞ♪
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=MmVJJUIx6wA&gl=JP
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by pullnet33 | 2011-05-03 19:11 | イベント