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新しい年の始まり

おめでとうございます。
良いお年を迎えられた事と存じます。

年末年始はおかげさまで、
伏木店、小杉店、富山大和特設コーナー共に
大変多くのお客様錦お引き立ていただきまして
大盛況のうちに、新年を迎えさせていただきました。
ご来店いただき、沢山の方々からお声をかけていただき
幸せな年末年始の商いでした!

今年は自分にとって新たな挑戦の年と考えております。
新製品の開発はもちろん、自分がこれまで温めてきた物を
色々な形でご提案して、一緒に楽しんでいただけるような
新しい活動を展開したいと計画しています。

是非、本年も引網香月堂をご贔屓にしていただき、
今まで以上に和菓子が好きになっていただければ幸いです。

また随時、こちらのブログ、当店のfacebook、
ツイッターなどでご案内する予定ですので
何卒宜しくお願い致します♪

一緒に和菓子を楽しむ一年にいたしましょう(^-^)♪

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by pullnet33 | 2016-01-05 22:22 | その他

富山より更新♪

ご無沙汰しております、四代目の妻でございます。
地元富山では先日のテレビ放送の反響も大きく、この連休はおかげさまで沢山のお客様にご来店いただいております。遠方からや初めてご来店下さる方も非常に多く、大変喜んでおります^^
今は季節限定のお菓子であるいちご餅、桜餅、そして小杉一条店のまめ蔵は連日完売です!!朝から出来る限り数をご用意しているのですが、早い時は昼前に完売することもあり、お客様にはご迷惑をおかけしております。お一つからでもおとり置き、ご予約いただけますのでお気軽にお電話くださいませ。

吉祥寺東急百貨店での上生菓子実演も盛り上がっているとの事♪大変嬉しく思います!吉祥寺へ行く度に足をお運び下さる常連のお客様もおられると主人より聞いています。本当に本当に有り難い事です。
初回の吉祥寺での実演販売は私も販売員として同行しておりました。全てが初めての経験で、緊張とプレッシャーの中とにかく精一杯やらせていただいた事を思い出します(その時は失礼もあったかと思います;)
それから数年、今では主人の実演を楽しみにしてくださっているお客様が多数おられる…こんな嬉しい状況をその時は予想も出来ませんでした。

主人は皆様に喜んでもらえる、おいしくて美しく、楽しい気持ちにさせるお菓子を目指しております。それがお客様に伝わっているのだとすれば、それほど嬉しい事はありません。本当にありがとうございます!

そして地元でも、店を守るスタッフはそれぞれの持ち場で頑張っています。それもまた有り難いことです。皆で富山も東京も盛り上げて行きたいと思います☆お客様のご来店を心よりお待ちしております。
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by pullnet33 | 2013-02-11 01:00 | その他

あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます。

ご挨拶が遅くなりました。

新春の初売りも嵐のような悪天候の中でしたが
おかげさまで大盛況の初日となりました。
スタッフ一同心より御礼申し上げます。

御予約や朝の勢いで、目一杯調製した上生菓子やいちご餅は
早々に売切れてしまいご迷惑をおかけしました。
しかしその他のお菓子もご贔屓にしていただき、
地元の皆様はもちろん、金沢や東京から旅行として当店を
訪れて下さる団体の方もおられるなど、
本当に職人冥利、和菓子屋冥利に尽きる年末年始を
送らせていただきました。

本年もますます美味しく、美しく、楽しいお菓子を
皆様にお届けするべく精進する所存です。
素材の吟味、技術の向上、知識を蓄えるべく勉強を続けます。
和菓子の楽しみを皆さんと共有できるよう活動したいと思っております。

本年も何卒、引網香月堂を宜しくお願い致します。
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銘:吉兆巳
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by pullnet33 | 2013-01-02 20:28 | その他

年末年始も引網香月堂♪

あっという間にクリスマスも過ぎて…
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いよいよ年末進行に突入です。
今年も新春上生菓子は10種類の素材、味で
10種類のデザイン。
新春を寿ぐ、楽しいセットになっています♪
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是非、実物を店頭でご覧下さい。
例年早い段階で完売しますので、
確実なお求めは御予約がおすすめです。


そして小杉店の店頭には
富山市の山田清次石材店の山田幸児さんの作品「石の器」に合わせて
引網香月堂・引網康博(私)が調製した
お干菓子「新春菓・寿ぎ」を展示中です。
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貴重な黒御影の原石から僅かな量しか取れない
岩の肌の部分から磨き出された、この器。
艶のある部分はガラス以上の光沢度だそうです。
職人の創作意欲を刺激してくれる懐の深い一品です。

是非、こちらもご覧いただければ嬉しいです。


上生菓子、お茶菓子、お年賀の品からお餅、
おせちの栗きんとん(栗のみで作った一品)まで。。。
年末年始も引網香月堂は、楽しく美味しいお菓子を御用意して
皆様の御来店をお待ちしております♪
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by pullnet33 | 2012-12-29 22:39 | その他

職人冥利に尽きる

連続の更新です^^;

私事で恐縮ですが、おかげさまで先日
うちの息子が初誕生を迎える事が出来ました!
スクスク元気に育っております。

そして初誕生会を身内で開催しました。
メインイベントはもちろん!「誕生餅背負い」です♪
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丸い一升餅に紅で「寿」の文字。
これを風呂敷などで子供に背負わせて軽く尻餅をつかせます。
食べ物に困らない事、親元を離れて遠くに行ってしまわない事、、
両親や祖父母の色々な願いが込められたお餅です。


そして、、先日、感動の出来事がありました。

私は上生菓子の実演イベントなどで、年に数回東京などへ呼んでいただきます。
最近は吉祥寺東急百貨店さんへお邪魔する機会が増えて
有り難い事に回を重ねる度、当店や私の実演をご贔屓下さるお客様、
お声をかけて下さるお客様が増えております。

その中でもイベント参加当初からご贔屓いただき、
本当に私の実演を楽しみにして下さる「吉祥寺の奥様」がおられます。
(私が勝手にそう呼ばせていただいています)
娘さんとご一緒に毎回御来場いただき、その度に微笑みと共に
熱心に実演をご覧下さいます。


先日、その奥様と娘さんが伏木本店に御来店下さいました!!!
是非富山へお運びいただき、お店もご覧いただきたいと願っておりましたが
その思いを叶えていただきました♪

決して近いとは言えない富山まで御来店いただけただけでも感激なのですが
なんと息子の為にセーターを編んでプレゼントして下さいました。。。
もう感動で泣いちゃいます!(ToT)
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以前いただいたカーディガンも大切に着させていただいていますが
今回は突然の御来店とプレゼント。
和菓子の楽しさを沢山の方々に知っていただきたい一心で
上生菓子実演などのイベントを続けてきた私にとって、
本当に嬉しい出来事でした。

会場で黙々と上生菓子を作る私の思いが奥様に伝わったと確信します。
職人にとって本当に有り難い出来事です。

大きな認定も嬉しいですが、私にとってはこの出来事の方が嬉しいです。

「ありがとうございます」
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by pullnet33 | 2012-11-07 00:08 | その他

お盆も引網香月堂♪

お盆に入り、引網香月堂も忙しさを増してきました。
本日も例年以上のお客様に御来店いただき、驚きと喜びで一杯です!

ありがとうございます!


当店では、集まられた皆さんで楽しむ夏のお菓子や
お土産用のお箱など、いろいろな種類のお菓子を揃えています。
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夏の風物詩の「水羊羹」「白玉ぜんざい」「あんみつ」も
生産者指定の丹波大納言、厳選した北海道産小豆、沖縄波照間産黒砂糖。。。
素晴らしい素材を、丁寧に上質なお菓子に仕上げています。
自分で言うのも何ですが、本当に美味しい定番が作れたと自負しています!


そしてお土産には当店の代表銘菓「万葉の梅園」や
水羊羹などの「涼菓詰合せ」が人気です。
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そして今年は冷凍クール便で送る「夏どら」「咲いちご」も大好評!
是非お試し下さいね♪


12日(金)〜16日(火)までは伏木本店、小杉一条店ともに
ポイントカード2倍のサービスも行っています。
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****火曜は通常は定休日ですが「16日(火)」は営業いたします****

そして、夏期休業として「17日(水)、18日(木)、19日(金)」は
お休みさせていただきます。
リフレッシュして、また素敵なお菓子をお届け出来るように頑張ります!

お盆も引網香月堂を宜しくお願い致します♪
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by pullnet33 | 2011-08-12 10:53 | その他

心からお見舞い申し上げます

このたびの東北地方太平洋沖地震により
被害を受けられました被災者の皆さまには、心からお見舞い申し上げます。

多くの犠牲者の方々のご冥福をお祈りいたします。

そして、一人でも多くの行方不明の方々が無事救助される事を、
心から祈っております。

被害状況を知り、被災者の方々のお話にふれる度に涙が出ます。
おかけする言葉が見つかりません。
少しでも早く、状況が良い方向に進む事を心から祈っております。


あの日から、自分に何が出来るか、、自問自答しています。
寄付をさせていただいたり、支援物資をお送りさせていただきました。
今後も一生懸命、良い和菓子を作り、大切なお客様にお届けして
少しでも長く、、、そして継続的に寄付や支援をさせていただきたいと思います。


自分の領域で精一杯頑張ります。
そうする事が地域や、被災された皆様や、、日本の為になると信じています。


和菓子屋に出来る事。
これからも探し続けます。
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by pullnet33 | 2011-03-21 19:52 | その他

あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます!
少し遅くなりましたが、今年初の更新です♪

年末年始は大変多くのお客様に御来店いただき、
スタッフ一同、心より御礼申し上げます。

年末から例年以上に御来店いただき
初売りの1月2日夕方時点で「新春上生菓子」や「福梅」が完売。。。
仕込んでおいた材料も全て仕上げましたが間に合わず、
お客様にはご迷惑をおかけしました。

初釜や、特別なお菓子の御注文も沢山いただき
とても素敵な新春を迎えさせていただきました。
本当にありがとうございます。

今年もお菓子の品質向上はもちろん!
お客様に楽しんでいただける和菓子屋を目指し
スタッフ一同、精進して参ります。
当店、そして当ブログを何卒よろしくお願いいたします♪


*1月11、12、13日は、お正月休みで「連休」させていただきます。
 ご迷惑をおかけ致しますが、御了承いただければ幸いです。
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by pullnet33 | 2011-01-08 13:41 | その他

とほほ。。

昨日は一日、体調不良で横になっていました。。
未明から状態が悪くなり、悪寒に脂汗。
眠れないまま朝になり、フラフラして一日ダウン。

今朝は起き上がって現場復帰。
そんな長い時間、倒れていられませんよ〜
また頑張ります!
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by pullnet33 | 2010-03-29 10:34 | その他

2010 寅年

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あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いいたします。

年末年始は御来店いただき、ありがとうございます。
心より御礼申し上げます。
富山県地方大雪積雪により大変お足下の悪い中
例年以上のお客様に御来店いただき、和菓子屋冥利に尽きる思いです。

本年も今まで以上にお客様にお楽しみいただき、
美味しいお菓子で和んでいただけるように
スタッフ一同、精進いたします。
どうか当店を宜しくお願いいたします。

本年が素敵な一年になりますようにお祈りいたします。
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by pullnet33 | 2010-01-04 19:03 | その他