新店舗の準備を進めています!

日頃、ご贔屓いただきます皆様のおかげさまで
引網香月堂は再来年に創業百年を迎えさせていただきます。
和菓子の世界では、まだまだ新興勢力の駆け出しですが
四代目として店主を継承した自分にとっては
とても感慨深い出来事です。

これに合わせた訳ではありませんが、当店の新店舗が
今年11月後半〜12月頭の予定で、富山市古沢地区にオープンいたします。
(メツゲライ・イケダ様、ブーランジェリー・イマムラ様、ハゼルコーヒー様の隣接エリアです)


おかげさまで無事に上棟式も済み、
このような形ではありますが御報告させていただきます。
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本当に素晴らしい御縁をいただいた皆様の
御指導、御協力のおかげさまと、
数々の分岐点、そして不思議なタイミングの巡り合わせが有って初めて
今回の計画が実現していると感じています。

ご贔屓くださるお客様と御縁ある皆様に恥じないような
素敵な店にするべく奮闘する所存です。
特に、この新店舗はお菓子の販売だけには止まらず
お客様に「富山の和菓子」の面白さ、楽しみ、新たな一面に
気付いていただけるような場所にします。

和菓子体験でのお子さん達の笑顔、
上生菓子実演での御年配のお客様の涙、
そして、いつもの一品を大切にお求め下さる常連のお客様、

自分が今まで教わり、経験させていただき、
皆さんと一緒に積み上げさせていただいた物を
少しづつでも感じていただく事が出来るように。
そしてその一部でも、後の世代に伝わっていくような、
そんな「富山の和菓子屋」に育てていきたいと考えています。


富山市からもお運びいただきやすい場所になりますので
伏木店、小杉一条店と変わらぬ御愛顧のほど
何卒よろしくお願いいたします。

開店の日時が決まりましたら、また御報告させていただきます。

ありがとうございます!




「ますます和菓子を面白く」

引網香月堂 四代目 引網康博


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by pullnet33 | 2017-07-23 06:04 | 楽しい事
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