松屋銀座イベント、上生菓子実演千秋楽、終了です♪

お客様のおかげさまで、初の銀座での上生菓子実演も盛況に
千秋楽を終えました!

今回は初めての銀座という事もあり、会場にも錚々たる名店が
店舗を構えておられ、イベントスペースの並びには
こちらも有名な葉山の日影茶屋さんが御出店という
田舎者の自分にとっては気持ち的にアウェー感満載(笑)のスタートでした。

しかし実演を始めて程なく、いつもお越しいただくお客様たちが銀座まで
お運び下さりお声をかけて応援していただける。
そして新しく知っていただいたお客様も実演をじっくりご覧になられて
楽しんで選んで下さり、さらには期間中に二度三度とお見えになられる。。。

もう本当に感動の一週間でした!!!

今回は久しぶりの単独でのイベントでしたので思う存分実演し、
さらにはお客様のリクエストにその場でお応えして、和菓子を調製する
即興リクエストも数多くやらせていただきました。

毎回、私のイベントを楽しみに御来店下さる皆様、
今回ご縁をいただいた皆様、そしてお世話になりました
会場の松屋銀座の関係者、スタッフの皆様、
一週間、本当にありがとうございました!

また気合いを入れて精進しまして、
来年は更に進化した和菓子職人の姿をお見せする事を誓います!


(今回、即興リクエストなどで調製した品物の写真です
 *Facebook、TwitterなどでUPされているお客様の画像を使わせていただいています。)

●「流れ星」のリクエストに
銘「刹那」
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器も替えて撮影していただきました。ありがとうございます。

●「虹」「トリコロール」「芍薬」のリクエストに
手前から「儚き虹」「三つの色」「芍薬」
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赤は博愛「ハートの花びら」
白は平等「てんびん」
青は自由「翼」
今回の悲しい事件に対してでしたら作れません、とご説明させていただきましたら
違う意味でのご依頼で、ご自身が好きな色合わせで、
好きな物にも関係があるので、、との事でした

●期間中に「宝島」「ジキルとハイド」等の作品を残した作家
スティーブンソンの生誕の日があったそうで、出版関係の方から
リクエストをいただき、銘「ジキルとハイド」
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毒々しさのある花と穏やかな花の二輪で表現

●「そのものでは無い表現でバラ」のリクエストに「花束」を。
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●「平和」のリクエストに。
平和。。。考え込みました。
発想はトリコロールにも通じますが、自分の考える平和。
複数の違うものが一緒にいて「愛」と「自由」を持った状態…という事で
陰陽の太極の紋(二つ巴みたいな物)を2色で使い、
対の物が離れず共存している事を。
そこに愛を花びらで見立てたハート、自由を翼で表して、、
銘は「共にある」
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●「晩秋から初冬で4品」のリクエストで
「訪れ」(白鳥)
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「霜見草」
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「姫椿」
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「冬紅葉」
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●「ご縁」をテーマに
数々の色が集まって花を咲かせる…
銘は「縁(えにし)の花」
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●たまらなくハリネズミがお好きとの事で…
「ハリネズミ」
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●何か壮大な物がご希望で「惑星」が御題
銘「軌跡」
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●キラキラした感じの「光」がテーマで、銘「木洩れ陽」
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川面に映る、葉越しの光を。

●御自分がそうなのです、との事で「天邪鬼」をテーマに
銘「天邪鬼」
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ツンデレな感じで天使と鬼を(笑)


画像はお客様からお借りしました。ありがとうございます♪

このように私自身楽しんで一週間、実演をさせていただきました。
もちろん思いつかない事もありますし、ご注文の入り具合では
お断りさせていただく事もありますのでご容赦下さいませ。
(尚、他にも色々なオーダーでお作りしましたが、お客様の個人的な
 状況や強い思いの入った物は公開いたしません)


また銀座にお邪魔させていただきたいです!
その時も、よろしくお願いします。
そして地元のお客様、いつも応援して下さり
本当にありがとうございます!!!必ずやご恩をお返ししたいと思います!
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by pullnet33 | 2015-11-18 16:18 | イベント
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