アイスのように食べられる「どら焼き」

今年も発売前からお客様の問い合わせ多数!
なんだか人気者になったなぁ〜、、と
4年前に制作した者としては感慨深い一品になりました。
そんな「夏どら」が今年も販売開始です♪
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どら焼きの皮に「木いちご」「宇治金時」「白桃(6月下旬発売)」の
クリームをはさみ、作り立てを急速冷凍!
お客様タイミングに合わせて半解凍で召し上がる。
アイスのような夏のどら焼きです。

昨年くらいから「夏どら」を目当てに御来店下さる方も目立って増えて
「咲いちご」と並んで夏の人気者になっています。

大切にしたのはクリームに加える素材。
自然の素材を厳選して優しい風味にこだわりました。
「木いちご」のクリームに使うジャムは、当店で果実から作る自家製。
「宇治金時」の抹茶はお濃茶にも使える良質なもの。鹿の子は大納言小豆。
「白桃」もピューレと果肉をたっぷり使います。
もちろん香料などは一切使用していません。

優しい風味と、ひんやりした口当たり。
是非この夏、お試し下さいね!

*「咲いちご」と同様、「夏どら」もご購入後、
 直ぐに冷凍庫に入れていただければ2週間日持ちします。
 解凍後は当日中のお召し上がりでお願いいたします。
 冷凍クール便にも対応しています♪
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by pullnet33 | 2010-06-10 00:15 | お菓子
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