お彼岸

しばらく訳あって更新を自粛していました。。。
今日からまたupして行こうと思います。
よろしくお願いいたします。


お彼岸の中日、なんだか大荒れの天気です、、;
嵐みたいになったり、日が出てきたと思ったら黄砂?で煙っていたり。
そんな中、沢山のお客様に御来店いただいています。
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先程、「おはぎ作り」がいったん落ち着きましたので
次の山場が来る前にupします♪
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おはぎの別称のお話は最近よく紹介されていますが、
「ぼたもち(牡丹餅)」
「おはぎ(お萩)」
「夜舟(着いたのが分からない)」
「北窓(月を知らない。見えない)」
「隣り知らず」
「櫂ずり餅」
などなど。。。
聞き慣れない物は、作る時に”搗かない”事から
しゃれで付いた名前と言われています。

お彼岸は「彼の岸」におられるご先祖様に、想いを馳せる期間と言われています。
私も今日は、おはぎを食べる前に少しだけでも手を合わせて
ご先祖様に感謝したいと思っています。
合掌。

さぁ、おはぎ作りの第2幕。 頑張ります!


*度々ご訪問いただき、本当にありがとうございます。
 お話が沢山あります。
 時間を見つけて少しずつupしていきますので
 これからも、よろしくお願いします!
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by pullnet33 | 2010-03-21 12:04 | お菓子
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